Kaart
Om de richtlijnen van de overheid goed op te volgen en u zo veilig en vlot mogelijk te bedienen, bieden we u een beperkte menukaart aan.
Dank voor uw begrip.
Dank voor uw begrip.
SNACKSVerkrijgbaar van 11u tot 17u | |
| Croque Monsieur | 9 |
| Croque Monsieur dubbel | 15 |
| Croque Madame | 10 |
| Croque Madame dubbel | 17 |
| Croque Bolognaise | 13 |
| Croque Bolognaise dubbel | 19 |
| Panini met Serranoham en brie | 15 |
| Panini met mozarella, tomaat en groene pesto | 13 |
| Panini met gerookte kip en pesto | 14 |
| Uitsmijter op grof hoevebrood met ham, kaas en ei | 15 |
| Tonijn sandwich met tomaat, mesclun en ui | 14 |
| Toast kannibaal met ui, kapper, augurk | 16 |
| Grof hoevebrood met champignon en garnituur | 19 |
Verse pasta's | |
| Verse zalm lasagne met spinazie en zure room | 23 |
| Spaghetti met bolognaisesaus | 18 |
| Pasta carbonara | 19 |
| Tagliatelle met zalm, broccoli en witte wijnsaus | 22 |
SaladesInclusief brood | |
| Salade geitenkaas: spek, balsamico-dressing en appel | 23 |
| Salade lardon: spekjes, rode ui, appel, croutons, ei en witte druiven | 21 |
| Salade niçoise: verse tonijn, rode ui, boontjes, krieltjes, ansjovis en mosterddressing | 26 |
| Salade zalm: warm gerookte zalm, rode ui en dille-vinaigrette | 23 |
| Salade caprese: tomaat, mozzarella, basilicum, pesto en zwarte peper | 18 |
| Supplement frietjes | 4 |
VOORGERECHTEN | |
| Dagsoep | 8 |
| Carpaccio van rund, zongedroogde tomaat, Parmezaankoekje, rucola, pijnboompitten, Parmezaan | 19 |
| Scampi’s 13/15 van de chef (5 stuks) | 19 |
| Ambachtelijke kaaskroketten (2 stuks) | 17 |
| Toast gerookte zalm met ui, peterselie en citroen | 19 |
| Coquilles met Vincentsaus en een crème van erwt | 23 |
Vlaamse Klassiekers | |
| Rundsstoofvlees met witloofsalade | 26 |
| Vol-au-vent van traaggegaarde hoevekip met een fris slaatje | 25 |
| Gelakte ribbetjes in honingmarinade met een fris slaatje | 27 |
Specialiteiten van het huis | |
| Scampi’s 13/15 van de chef (9 stuks) | 30 |
| Sliptong ‘Meunière’ met citroen, verse tartaar en een fris slaatje | 31 |
| Gebakken botervis met andijvie en saffraansaus tomatencoulis | 32 |
| Kippenreepjes met looksaus en een fris slaatje | 23 |
| Rundshamburger Peerdsbos met briochebroodje, gefrituurde uienringen, spek, cheddar en frietjes | 26 |
| Klassieke steak tartaar* | 26 |
| Steak Robespierre* | 29 |
| Runder Ribeye met tomatensalade inclusief saus naar keuze* *De Melkerij koos voor deze gerechten voor een lokale samenwerking met Slagerij Verstappen uit Brecht. Verstappen is al vier generaties lang actief in de vee- en vleessector en gebruikt enkel en alleen het fameuze Belgisch Wit-blauw vanwege de lekkere smaak en kwaliteit. De runderen worden zeer doelgericht gevoed in eigen stal. Dit is belangrijk voor een optimale ontwikkeling wat ervoor zorgt dat de smaak van het vlees op zijn best is. | 34 |
| Supplement saus: Peperroom/Archiduc/Béarnaise | 4 |
| Supplement salade: Witloofsalade/tomatensalade/fris slaatje | 5 |
KINDERGERECHTENSupplement naar keuze: fris slaatje of appelmoes | |
| Mini vol-au-vent met frietjes | 12 |
| Spaghetti bolognaise | 12 |
| Curryworst met frietjes | 12 |
| Bitterballen met frietjes | 11 |
| Fish sticks met frietjes | 12 |
| Half ribbetje met frietjes | 12 |
| Kipnuggets met frietjes | 11 |
DESSERTEN | |
| Klassieke chocolademousse | 9 |
| Tarte tatin met vanille-ijs | 11 |
| Cheesecake | 10 |
| Moelleux van bittere chocolade met vanille-ijs | 13 |
| Warme appeltaart | 10 |
| Warme appeltaart met vanille-ijs | 12 |
PANNENKOEKEN EN WAFELSVerkrijgbaar van 11u tot 17u | |
| Brusselse wafel met suiker | 7 |
| Brusselse wafel met slagroom | 8 |
| Brusselse wafel met verse aardbeien Seizoen | 12 |
| Huisgemaakte pannenkoeken: suiker / siroop / confituur (2 stuks) | 8 |
| Kinderpannenkoek | 4 |
ROOMIJS | |
| Kinderijsje met disobolletjes | 5 |
| Mini Dame Blanche | 6 |
| Coupe vanille | 7 |
| Coupe mokka | 7 |
| Coupe chocolade | 7 |
| Coupe Dame Blanche | 9 |
| Coupe Brésilienne | 9 |
| Coupe Advocaat | 10 |
| Supplement slagroom | 2 |