zomer menuKAART
Welkom in de Melkerij van het Peerdsbos.
Graag stellen wij u onze culinaire mogelijkheden voor.
SNACKS
Verkrijgbaar van 11u tot 17u | |
Croque Monsieur: enkel / dubbel | 10 16 |
Croque Madame: enkel / dubbel | 11 17 |
Croque bolognaise: enkel / dubbel | 15 19 |
Croque chicken and cheese: enkel / dubbel | 10 16 |
Uitsmijter op grof hoevebrood met ham, kaas, ei & sla | 16 |
Grof hoevebrood met champignons (vegetarisch) | 16 |
Naanta broodje met gerookte zalm, tzatziki en veldsla | 17 |
Naanta broodje, boneless ribs, veldsla en limoen korianderdressing | 16 |
KINDERGERECHTEN
Uw babyvoeding wordt graag opgewarmd aan de bar | |
Mini vol-au-vent met sla & frietjes | 12 |
Spaghetti bolognaise | 12 |
Curryworst met sla & frietjes | 12 |
Bitterballen met sla & frietjes | 12 |
Fish sticks met sla & frietjes | 12 |
Half ribbetje met sla & frietjes | 12 |
Kipnuggets met appelmoes & frietjes | 12 |
SALADES
Inclusief brood | |
Rode bietensalade, feta, zuring en yoghurt dressing (vegetarisch) | 22 |
Salade Niçoise met verse tonijn | 26 |
Salade met scampi, tomaat, rode ui, look en mesclun | 25 |
Caesar salad, kip, hoeve eitje, Parmezaanse kaas en ansjovis | 24 |
VERSE PASTA'S
Spaghetti met bolognaisesaus | 18 |
Lasagne van de Chef | 22 |
Melanzane parmigiana (vegetarisch) | 24 |
Mafaldini peperonata (vegetarisch) | 23 |
VOORGERECHTEN
Dagsoep | 9 |
Ambachtelijke kaaskroketten (2 stuks) | 18 |
Ambachtelijke garnaalkroketten met gefrituurde peterselie (2 stuks) | 21 |
Duo van kaas- en garnaalkroketten (2 stuks) | 19 |
Klassieke toast zalm | 19 |
Scampi met lookroom (5 stuks) | 19 |
Tartaar van tonijn, citrus, edamame boontjes, zuring en wasabimayonaise | 21 |
Carpaccio van rund, hazelnoot en Parmezaanse kaas | 21 |
Supplement frietjes | 4 |
VLAAMSE KLASSIEKERS
Rundsstoofvlees met frisse witloofsalade | 26 |
Vol-au-vent van traaggegaarde hoevekip met een fris slaatje | 25 |
Gelakte ribbetjes in honingmarinade met een fris slaatje | 28 |
SPECIALITEITEN VAN HET HUIS
Steak tartaar met sla en frietjes | 28 |
Tagliata van lam, Parmezaanse kaas, balsamico en rucola | 38 |
Burger Surf en Turf, kalfsvlees met gamba, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, kropsla, tomaat en peperbun | 27 |
Roulade van kip, mozarella, zongedroogde tomaat en gegrilde groenten | 26 |
Filet mignon (220gr) met tomatenslaatje, rode ui en saus naar keuze | 33 |
Moot van zalm, krielaardappelen, gepofte trostomaat en vermouth saus | 29 |
Scampi lookroom (9 stuks) | 30 |
Gegrilde groenten, NoChicken Chunks en groentenchips (vegetarisch) | 26 |
Supplement frietjes / kroketten / puree | 4 |
Supplement saus: Peperroom / Archiduc / Béarnaise | 4 |
Supplement salade: Witloofsalade / tomatensalade / fris slaatje mix | 5 |
DESSERTEN
Klassieke chocolademousse | 10 |
Crème brûlée | 12 |
Warme appeltaart | 10 |
Warme appeltaart met vanille-ijs | 12 |
PANNENKOEKEN EN WAFELS
Verkrijgbaar vanaf 14u tot 17u | |
Brusselse wafel met suiker | 7 |
Brusselse wafel met slagroom | 8 |
Huisgemaakte pannenkoeken: suiker / siroop / confituur (2 stuks) | 8 |
Kinderpannenkoek | 4 |
ROOMIJS
Kinderijsje (vanille, aardbei & disobolletjes) | 5 |
Mini Dame Blanche | 6 |
Coupe Vanille | 7 |
Coupe Mokka | 7 |
Coupe Chocolade | 7 |
Coupe Dame Blanche (2 bollen vanille met warme chocoladesaus en chocoladeschilfers) | 10 |
Coupe Brésilienne (2 bollen vanille, 1 bol mokka met nootjes en karamelsaus) | 10 |
Coupe Advocaat (2 bollen vanille, 1 bol chocolade met advocaat) | 11 |
Supplement slagroom | 2 |